• Dès 8 mois

Suprême de purée de pois et d'asperges

Ingredients

Number of people icon

  • 50 g de petits pois

  • 150 g de pointe d’asperges

  • 1 bouquet de persil

  • 1 filet de mélange d’huiles

Préparation

  1. Lavez et écossez les pois.
  2. Lavez les pointes d’asperges.
  3. Faites cuire les légumes à la vapeur.
  4. A la fin de la cuisson, mixez-les avec l’eau de cuisson et le filet d’huiles pour obtenir une texture de velouté.
  5. Dressez et décorez avec un brin de persil lavé.
  6. Laissez tiédir et servez.


Dites Chef, une astuce ?

  • Pour améliorer la texture du velouté, passez-le au tamis avant de la servir.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

x