- Dès 8 mois
Ingredients
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70 g de tomate
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70 g de courgette
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70 g d’aubergine
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1 filet de mélange d’huiles
Préparation
- Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez les légumes.
- Faites les cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 15 minutes.
- Prélevez les légumes et mixez-les en ajoutant le filet d’huiles et un peu d’eau cuisson pour avoir la consistance souhaitée.
- Servez tiède ou froid.
Dites Chef, une astuce ?
- Ajoutez quelques herbes de Provence ou du basilic pendant la cuisson des légumes.
Recettes