- Dès 18 mois
Ingredients
1 portion
- 90 ml Blédilait Croissance
150g de carottes bio de préférence
2 c. à s. de petit épeautre cru bio de préférence
1 brin de coriandre bio de préférence
1 feuille de laurier + 1 branche de thym
1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Lavez, pelez et rincez la carotte. Coupez-la en petits dés.
- Faites cuire le petit épeautre et les morceaux de carottes dans une casserole d’eau bouillante avec le thym et le laurier rincés, à feu doux, jusqu’à ce que l’ensemble soit fondant. Égouttez s’il reste encore du liquide.
- Ajoutez le Blédilait croissance liquide, la coriandre lavée et ciselée, le filet d’huiles, et servez à bébé après avoir vérifié la température.
Dites Chef, une astuce ?
- Cuisinez de préférence des légumes bio. Le temps de cuisson du petit épeautre est assez long, mais c'est une céréale savoureuse qui est très appréciée des enfants !
Recettes