• Dès 8 mois

Soupe blanche comme neige

Ingredients

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  • 110g de blanc de poireau bio de préférence

  • 30g de riz blanc cru

  • 1 branche de thym

  • 1 feuille de laurier

  • 1 noix de beurre

Préparation

  1. Lavez le poireau et coupez ses racines. Fendez-le en 4 et ouvrez-le bien pour le rincer à grande eau et enlever la terre. Coupez-le en petits morceaux.
  2. Faites-le cuire à la vapeur pendant 10 min environ.
  3. Rincez le riz, faîtes-le cuire dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du fabricant, puis quand il est fondant, rincez-le à nouveau.
  4. Mixez le poireau et le riz jusqu’à l’obtention d’une texture veloutée, avec un peu d’eau de cuisson si besoin.
  5. Ajoutez une noix de beurre, vérifiez la température (la soupe doit être tiède), et laissez bébé se régaler.



Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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