• Dès 12 mois

Sole courgette et poireaux

Ingredients

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  • 20 g de filet de sole sans arêtes

  • 120 g de courgette

  • 70 g de blanc de poireau

  • 1 filet de mélange d’huiles

  • Thym

Préparation

  1. Lavez, épluchez, rincez, épépinez et coupez en petits dés la courgette.
  2. Lavez, coupez en petits morceaux les blancs de poireaux et les rincer plusieurs fois à grande eau.
  3. Faites cuire le filet de sole, le blanc de poireau, la courgette et le thym ensemble dans un cuiseur-vapeur environ 15 min.
  4. À la fin de la cuisson, retirez le thym, émiettez le poisson, mixez le poireau, écrasez grossièrement les courgettes et ajoutez l’huile.
  5. Dressez dans l’assiette de bébé et servez.



Dites Chef, une astuce ?

  • Ajoutez de la crème fraiche pour adoucir le plat.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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