- Dès 8 mois
Semoule courgette poisson
Ingredients
-
130 g de courgette
-
20 g de semoule crue
-
10 g de poisson sans arêtes
-
1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez les courgettes. Faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient bien fondantes, avec le poisson jusqu’à ce qu’il soit bien cuit à cœur.
- Faites gonfler la semoule selon les indications du fabricant.
- Mixez le tout avec le filet d’un mélange d’huiles jusqu’à l’obtention d’une texture moulinée et servez à bébé.
Dites Chef, une astuce ?
- Mixez le tout séparément pour proposer différentes saveurs et textures à bébé. Au fond d’un ramequin transparent adapté à bébé, disposez la semoule. Par-dessus ajoutez les courgettes fondantes ou mixées, puis émiettez le poisson. Disposez quelques brins de persil ciselés pour ajouter de la couleur.
Recettes
