• Dès 24 mois

Sandwich tomate mozzarella

Ingredients

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  • 1 tranche de pain de mie moelleux, de préférence bio (40 g)

  • 20 g de mozzarella pasteurisée

  • 140 g de tomate

  • 2 à 3 feuilles de basilic frais

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Plongez la tomate dans l’eau bouillante. Quand la peau commence à se décoller, placez la tomate dans l’eau froide.
  2. Pelez la tomate, coupez-la en petits morceaux et faites-la revenir dans le filet d’huiles.
  3. Lorsque la tomate est cuite, écrasez-la à la fourchette et ajoutez le basilic lavé et ciselé.
  4. Coupez la tranche de pain de mie en deux dans la diagonale.
  5. Nappez les 2 parties de purée de tomate.
  6. Déposez la mozzarella sur un morceau de pain de mie et recouvrir du second morceau.
  7. Disposez dans l’assiette de bébé, adaptez la taille des morceaux aux capacités de mastication de votre enfant et servez.


Dites Chef, une astuce ?

  • Pour un sandwich plus parfumé, vous pouvez ajouter un peu de basilic frais et faire revenir les tomates avec un tout petit peu d'ail.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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