• Dès 12 mois

Riz au fromage et blanc de poireaux

Ingredients

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  • 30 g de riz cru

  • 110 g de blancs de poireaux

  • 10 g de fromage râpé pasteurisé

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • Persil

Préparation

  1. Lavez, coupez en petits morceaux les blancs de poireaux et les rincer plusieurs fois à grande eau.
  2. Faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
  3. Mixez-les et ajoutez le mélange d’huiles et le persil lavé et finement ciselé.
  4. Trempez le riz dans de l’eau froide puis égouttez-le. Faîtes-le cuire dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du fabricant, puis quand il est fondant, rincez-le à nouveau.
  5. Mélangez-le au fromage râpé.
  6. Dans l’assiette de bébé, disposez le riz au fromage à l’aide d’un emporte-pièce d’une forme originale, puis creusez un puits.
  7. Mettez les morceaux de poireaux à l’intérieur et servez.


Dites Chef, une astuce ?

  • Si votre enfant ne mange pas les petits morceaux de poireaux, dans un premier temps, mixez-les grossièrement puis, quand il aura grandi, servez-lui en petits morceaux.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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