• Dès 18 mois

Raclette des bébés

Ingredients

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  • 150 g de pommes de terre

  • 10 g de jambon blanc sans nitrites

  • 10 g de fromage à raclette pasteurisé

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Lavez, épluchez, rincez les pommes de terre. Faites-les cuire à la vapeur.
  2. Quand les pommes de terre sont cuites, coupez-les en rondelles. Répartissez les pommes de terre dans un moule à tartelette, en rosace.
  3. Faites préchauffer le four à 160 °C.
  4. Posez dessus le jambon coupé en petits dés.
  5. Enlevez la croûte de la tranche de fromage, posez-la entière sur le plat.
  6. Passez au four pour faire fondre le fromage sans le faire gratiner ni colorer.
  7. Laissez tiédir puis ajoutez un filet d’un mélange d’huiles et servez à bébé.


Dites Chef, une astuce ?

    • Pensez à varier les plats proposés à votre bébé et à ne proposer cette recette que de manière ponctuelle.
    • Complétez par une entrée de légumes cuits ou crus, par exemple des carottes crues finement râpées ou cuites en purée ou en petits morceaux, selon les capacités de votre enfant.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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