- Dès 4-6 mois
Compote pomme banane
Recettes
Ingredients
75 g de banane bien mûre
75 g de pomme
Préparation
- Lavez, épluchez, épépinez et rincez la pomme. Lavez et épluchez la banane.
- Coupez-les en petits morceaux.
- Faites cuire les morceaux de fruits dans une casserole avec un fond d’eau, pendant 15 minutes en mélangeant souvent.
- Quand les fruits sont cuits et bien tendres, mixez-les pour avoir une texture lisse et veloutée.
- Servez tiède ou froid.
Nos conseils
- La pomme est un des fruit les plus classiques en France, que l'on trouve toute l'année, avec une grande variété de saveurs.Ce fruit peut être introduit dans l'alimentation de bébé dès 4/6 mois cuite, puis après 6 mois cuite ou crue. Vous pouvez choisir par ex. des variétés douces comme la Golden ou la Gala.Pour la proposer cuite à bébé, préparez-la à la vapeur ou dans une casserole avec un fond d'eau pour la servir bien fondante et bien mixée au début.Elle contient des fibres, des vitamines comme la vitamine C et A et des minéraux comme le potassium.La pomme est un fruit au goût délicat et parfumé à faire découvrir à votre bébé pour éveiller ses papilles !Voici pour une recette faite-maison, des durées de conservation données à titre indicatif :
Aliments Dans un réfrigérateur propre (T° à +4°C max.) Dans un congélateur propre (4 étoiles, T° à - 24° mini.) Poisson cuit 24 à 48h 2 mois Viande cuite 24 à 48h 2 mois Oeuf cuit 24 à 48h 2 mois Légumes cuits 48h 3 mois Fruits cuits 48h 3 mois Desserts à base de fruits et/ou gâteaux 24 à 48h 2 mois
Dites Chef, une astuce ?
- Dans un premier temps, proposez quelques cuillères de cette purée et petit à petit, augmentez les quantités.
- Pour gagner du temps, les petits pots Blédina banane peuvent remplacer cette recette.
