- Dès 6 mois
Ingredients
1 portion
35 g de poivron vert
75 g de pomme de terre
75 g de tomate
35 g de carotte
1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Lavez et épluchez vos légumes et mettez-les dans le fait-tout de votre choix en les faisant cuire dans de l’eau bouillante. Vous pouvez aussi les faire cuire à la vapeur.
- Les légumes doivent être bien cuits.
- Ensuite, égouttez les légumes et mettez-les dans le mixeur. Mixez le tout.
- La purée doit être bien mixée sans morceaux.
- Versez un filet d’huiles dans la purée et mélangez.
- Servez tiède à votre bébé.
Dites Chef, une astuce ?
- Pour encore plus d’onctuosité, ajoutez un nuage de crème fraiche sur la purée avant de servir.
- Pour encore plus d’onctuosité, ajoutez un nuage de crème fraiche sur la purée avant de servir.
Recettes