- Dès 8 mois
Purée de potimarron et maïs doux, poulet citron basilic
Ingredients
1 portion
- Purée de Potimarron
- 50 g de grains de maïs nature surgelés ou sous-vide (pas de conserves)
- 15 g de riz cru
- 10 g de filet de poulet
- Basilic
- 1/4 de citron
- 1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Faites cuire dans une casserole d’eau bouillante le filet de poulet avec une feuille de basilic préalablement lavée.
- Faites cuire les grains de maïs dans une casserole d’eau bouillante, selon les indications du fabricant.
- Rincez le riz, faîtes-le cuire dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du fabricant, puis quand il est fondant, rincez-le à nouveau.
- Mixez ensemble le maïs et le potimarron. A part, mixez le poulet avec la feuille de basilic cuite en ajoutant le jus d’un quart de citron.
- Faites réchauffer, 2 minutes dans une casserole à feu doux, la purée de potimarron au maïs. Hors du feu, ajoutez le riz et un filet d’un mélange d’huiles.
- Parsemez de poulet au basilic citronné haché, et laissez bébé déguster ce plat parfumé !
Recettes
