• Dès 4-6 mois

Purée de pommes de terre

Ingredients

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  • 210 g de pomme de terre

  • 1 cuillère à café de crème fraîche entière UHT

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Lavez, épluchez, rincez et coupez les pommes de terre en morceaux.
  2. Faites-les cuire à la vapeur.
  3. Une fois que les morceaux sont bien tendres, moulinez-les, avec un peu d’eau de cuisson jusqu’à l’obtention d’une purée lisse et homogène.
  4. Ajoutez la crème et l’huile et mélangez.
  5. Dressez dans l’assiette de bébé et servez.


Dites Chef, une astuce ?

    • Dans un premier temps, proposez quelques cuillères de cette purée et petit à petit, augmentez les quantités.
    • Au fur et à mesure que bébé grandit, vous pouvez parfumer l'eau de cuisson des pommes de terre avec un brin de romarin par exemple (que vous retirerez avant de mixez).

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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