• Dès 12 mois

Purée de légumes et ses pâtes à la crème et au saumon

Ingredients

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  • 70 g de poireaux

  • 70 g de brocolis

  • 20 g de petites pâtes crues

  • 20 g de saumon sans arêtes

  • 1 c. à s. de crème liquide entière pasteurisée

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Rincez et coupez les fleurettes de brocolis. Lavez, coupez en petits morceaux les blancs de poireaux et les rincer plusieurs fois à grande eau.
  2. Faites-les cuire ensemble à la vapeur. Puis réduisez-les en purée avec la crème.
  3. Faites cuire les pâtes selon le mode d’emploi et réservez.
  4. Dans une sauteuse, faites cuire le saumon 10 min à couvert avec un fond d’eau, sans coloration. Une fois le poisson cuit, effeuillez-le finement et vérifiez qu’il ne contient pas d’arêtes.
  5. Dressez l’assiette de bébé en mélangeant la purée de légumes avec les pâtes. Disposez dessus les miettes de saumon. Ajoutez un filet d’huiles et servez.


Dites Chef, une astuce ?

  • Ajoutez un brin d’aneth lavé pour faire découvrir à bébé de nouvelles saveurs.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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