Purée de fruits Banane Fruit de la Passion

1. Rincez, pelez et enlevez le cœur de la pomme.
2. Récupérez 50 g de chair, découpez-la en dés.
3. Pelez et découpez la banane en rondelles.
4. Coupez le fruit de la passion en deux. Récupérez la chair et les graines, pressez le tout au dessus d’un tamis pour récupérer la pulpe.
5. Faites compoter le tout à feu doux dans une casserole pendant 10 min avec 1 c. à s. d’eau.
6. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et veloutée.
7. Disposez dans la coupelle de bébé et servez froid.

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