• Dès 6 mois

Purée d'abricot, cannelle

Ingredients

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  • 120 g d’abricots bien mûrs

  • 1 petite pincée de cannelle, bio de préférence

Préparation

  1. Lavez, pelez et dénoyautez les abricots. Rincez-les de nouveau et coupez-les en petits morceaux.
  2. Dans une petite casserole, versez un fond d’eau puis ajoutez la cannelle. Faites chauffez 30 secondes en remuant.
  3. Déposez les abricots et laissez cuire à couvert pendant 10 à 15 minutes environ, en remuant de temps en temps. Les abricots doivent être fondants.
  4. Retirez la casserole du feu et mixez les abricots parfumés à la cannelle afin d’obtenir une purée lisse et homogène
  5. Versez la purée de fruits dans un récipient adapté et servez à votre bébé, tiède ou froid.



Dites Chef, une astuce ?

  • L'abricot peut être proposé à votre bébé :
    • dès 4 mois, cuisson vapeur et texture lisse,
    • dès 8 mois, en texture moulinée ou petits morceaux fondants, cuits à la vapeur ou cru, nature avec une autre épice comme la vanille.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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