• Dès 12 mois

Poulet, légumes d'été

Ingredients

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  • 100 g de tomate

  • 100 g d’aubergine

  • 20 g de blanc de poulet

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • 1 pincée de basilic frais

Préparation

  1. Ébouillantez la tomate, puis plongez-la dans de l’eau glacée pour enlever la peau facilement.
  2. Coupez-la et épépinez-la.
  3. Lavez, épluchez, épépinez et rincez l’aubergine. Coupez-la en petits morceaux.
  4. Faites-la cuire dans une casserole avec la tomate et le poulet.
  5. Mixez les légumes, puis séparément mixez le poulet en ajoutant le filet d’huiles et une pincée de basilic.
  6. Dressez l’assiette de bébé en disposant la purée de légumes  puis en posant dessus le poulet.


Dites Chef, une astuce ?

    • Servez ce plat en formant un soleil dans l’assiette de bébé avec les légumes, puis dessinez la bouche et les yeux du soleil avec la viande mixée.
    • Pour gagner du temps, le pot Mousseline de ratatouille peut remplacer les légumes frais.
     

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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