- Dès 18 mois
Ingredients
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100 g de pommes de terres nouvelles
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50 g de radis
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2 brins de ciboulette
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30 g de fromage blanc nature pasteurisé
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1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Lavez, pelez et rincez les pommes de terre, puis coupez-les en morceaux.
- Faites cuire les morceaux de pomme de terre à la vapeur jusqu’à ce que les morceaux soient tendres.
- Pendant ce temps, lavez, équeutez et rincez les radis puis mixez-les avec le fromage blanc. Ajoutez la ciboulette lavée et ciselée ainsi que le filet d’huiles.
- Déposez les pommes de terres dans l’assiette de bébé. Écrasez-les à la fourchette et laissez tiédir.
- Nappez les pommes de terre de la sauce froide au radis et servez à bébé.
Dites Chef, une astuce ?
- Complétez ce plat avec une portion supplémentaire de légumes.
Recettes