Pomme de terre-courgette et bœuf

1. Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la courgette.
2. Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre.
3. Disposez le tout dans une casserole avec un peu d’eau.
4. Laissez cuire jusqu’à ce que les morceaux deviennent bien tendres.
5. À la fin de la cuisson, mixez le tout avec le mélange d’huiles.
6. Dans une poêle, faites cuire la viande à cœur sans la faire colorer.
7. Dans l’assiette de bébé, disposez la viande de manière à former un tronc d’arbre, puis la purée de courgette au dessus pour former le haut de l’arbre, et servez à bébé.

Dites Chef, une astuce ?