- Dès 10 mois
Petite pâtes à la napolitaine et au jambon
Ingredients
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2 cuillères à soupe de pâtes crues, type coquillettes
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5g de jambon cuit sans nitrites et sans couenne
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75 g d’aubergine
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50 g de carotte
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30 g de tomate
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10 g d’oignon
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1 petite pincée d’ail déshydraté
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1 c. à c. de parmesan pasteurisé râpé
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1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante.
- Hachez finement le jambon.
- Lavez, épluchez et rincez les légumes. Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 min avec une toute petite pincée d’ail déshydraté puis mixez-les afin d’obtenir une purée de légumes.
- Mélangez le purée avec les pâtes et l’huile.
- Saupoudre le plat final de jambon haché et de parmesan pasteurisé et servez à bébé son déjeuner !
Dites Chef, une astuce ?
- Compte tenu de la présence de fromage dans la recette, il est volontairement proposé de mettre une quantité de jambon plus faible que ce qu'un bébé devrait avoir à cet âge (et ainsi ne pas lui proposer trop de protéines).
Recettes
