• Dès 6 mois

Oeuf, épinards et semoule

Ingredients

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  • 1 œuf

  • 20 g de semoule crue

  • 265 g d’épinards frais

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Lavez les feuilles d’épinards et faites-les cuire à la poêle.
  2. Après réduction, mixez-les finement avec le mélange d’huiles.
  3. Faites cuire l’œuf dans l’eau bouillante, puis refroidissez-le, écaillez-le et prélevez 1/4 de l’œuf.
  4. Faites gonfler la semoule dans l’eau jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
  5. Mélangez le tout afin d’obtenir un mélange bien lisse. Servez tiède.


Dites Chef, une astuce ?

  • Pour savoir quelles quantités d’œuf donner à bébé, référez-vous aux recommandations de votre médecin : 1/4 d’œuf dur à partir de 6 mois, 1/3 d’œuf dur à partir de 8 mois, 1/2 œuf dur à partir de 12 mois.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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