• Dès 8 mois

Noisette d'agneau et purée d'artichaut

Ingredients

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  • 10 g d’agneau

  • 200 g de cœurs d’artichaut surgelés natures

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Faites cuire la viande à la poêle sans ajout de matière grasse et sans la laisser colorer.
  2. À la fin de la cuisson, mixez-la en ajoutant le filet d’huiles.
  3. Faites cuire les cœurs d’artichauts et mixez-les en purée.
  4. Dressez la purée d’artichauts au centre de l’assiette de bébé à l’aide d’un emporte-pièce, disposez la viande mixée par-dessus puis servez.


Dites Chef, une astuce ?

    • Pour savoir quelles quantités donner à bébé, référez-vous aux recommandations de votre médecin : 20 g à partir de 8 mois, 30 g à partir de 12 mois.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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