- Dès 18 mois
Muffins aux châtaignes
Ingredients
-
150 g de farine
-
1 œuf
-
10 cl de lait de vache entier pasteurisé
-
40 g de beurre fondu
-
60 g de sucre en poudre
-
4 g de poudre à lever, de préférence bio
-
50 g de châtaignes cuites en bocal ou surgelées, de préférence bio
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Fouettez l’œuf et le lait.
- Ajoutez le sucre en poudre puis la farine et la poudre à lever et bien mélanger.
- Incorporez le beurre fondu et mélangez à nouveau.
- Ajoutez les châtaignes coupées en petits morceaux et versez la préparation dans des moules à muffin beurrés, aux trois quarts.
- Laissez cuire pendant 20 min et servez tiède ou froid.
Dites Chef, une astuce ?
- Ce dessert doit être proposé en petite quantité, de manière occasionnelle et être intégré dans une alimentation variée et équilibrée.
Recettes
