• Dès 8 mois

Méli-mélo de chou-fleur et haricots verts

Ingredients

Number of people icon

  • 80 g de chou-fleur

  • 80 g de haricots verts

  • 50 g de pomme de terre

  • 10 g de filet de pangas sans arêtes

  • 1 pincée de persil

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Lavez, épluchez, rincez les pommes de terre. Lavez et coupez le chou-fleur. Lavez et équeutez les haricots verts.
  2. Mettez-les à cuire à la vapeur avec le persil préalablement lavé.
  3. Faites cuire le poisson à la poêle (sans coloration).
  4. Une fois les légumes et le poisson cuits, écrasez à la fourchette selon le goût du bébé ou bien au robot pour une purée fondante dans la bouche. Ajoutez l’huile et servez.


Dites Chef, une astuce ?

    • Ajoutez une cuillère de crème fraiche pour la rendre plus onctueuse.
    • Avant de servir bébé, décorez son assiette avec quelques feuilles de basilic.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

x