• Dès 8 mois

Le premier bowl de bébé

Ingredients

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  • 20 g de mini pâtes crues

  • 1 œuf

  • 80 g de carotte

  • 60 g de topinambours

  • 1 brin de ciboulette

  • 1 petite pincée de safran, de préférence bio

  • Quelques gouttes de citron

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire un œuf pendant 10 minutes afin qu’il soit dur. Égouttez-le, passez -le sous l’eau froide et écalez-le. Hachez-en 1/4 et réservez.
  2. Dans une autre casserole faites cuire les petites pâtes avec le safran. Égouttez-les et réservez-les.
  3. Lavez, épluchez et rincez les légumes. Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 min avec avec la ciboulette préalablement lavée et ciselée puis mixez-les afin d’obtenir une purée de légumes.
  4. Dans un petit bol, déposez les petites et tout autour déposez séparément la purée carottes topinambour, l’œuf haché, et une pincée de safran.
  5. Versez le filet d’un mélange d’huiles et le jus de citron. Servez.


Recettes

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Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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