• Dès 10 mois

Lapin provençal

Ingredients

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  • 2 cuillères à soupe de pâtes crues, type pâtes alphabet

  • 10 g de filet de lapin désossé

  • 75g d’aubergine

  • 50g de carottes

  • 30g de tomate

  • 10g d’oignon

  • Romarin, thym

  • 1/8 d’une gousse d’ail

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Lavez, épluchez et rincez les légumes. Faites-les cuire à la vapeur, avec le lapin, pendant 10 min avec une branche de thym, un petit peu de romarin préalablement lavés et l’ail (lavée, épluchée et dégermée).
  2. Quand ils sont cuits, retirer le thym et le romarin et mixer les légumes afin d’obtenir une purée. Mixez ou hachez la viande.
  3. Mélangez ensemble le lapin et la purée de légumes. Ajoutez 1 filet d’un mélange d’huiles.
  4. Faites cuire 2 c.à s. de pâtes. Servez les pâtes accompagnées du lapin à la provençal. Bon appétit bébé !


Dites Chef, une astuce ?

  • Adaptez les quantités et la texture du plat selon l'âge et les capacités de votre enfant !

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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