Gratin de potimarron

1 portion
150 g de potimarron
50 g de pommes de terre
2 c. à s. de crème
15 g de comté sans croute
Sel, poivre, muscade

Préparation du gratin de potimarron

7 étapes

1- Préchauffez votre four à 200°C.

2- Retirez la croute du fromage et râpez le comté.

3- Lavez et pelez les pommes de terre.

4- Lavez, épluchez coupez le potimarron en cubes et faites les cuire 10 min à la vapeur.

5- Passez le tout à la moulinette.

6- Ajoutez la crème, la muscade, du sel et du poivre à la purée obtenue.

7- Mettez dans un plat à gratin préalablement beurré. Parsemez de fromage râpé et faites gratiner au four pendant 20 min à 200°C.