• Dès 18 mois

Gratin de butternut, touche de muscade

Ingredients

Number of people icon

1 portion

  • 130 g de butternut

  • 70 g de pomme de terre

  • 2 c. à s. de crème fraîche

  • 1 pincée de muscade râpée

  • 5 g de comté râpé

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Préchauffez le four à 150 °C.
  2. Lavez, épluchez et rincez le butternut et la pomme de terre. Coupez-les et mettez-les à cuire dans une casserole d’eau.
  3. Au terme de la cuisson, écrasez-les grossièrement à la fourchette en ajoutant la crème et la muscade râpée.
  4. Déposez dans un plat à gratin préalablement beurré le mélange pomme de terre et butternut, et déposez sur le dessus le comté râpé.
  5. Enfournez pendant 10 min pour faire fondre le fromage, sans coloration. Sortez du four et laissez refroidir un peu.
  6. Arrosez le gratin d’un filet d’un mélange d’huiles et servez tiède.


Recettes

D'autres idées

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

x