• Dès 12 mois

Gâteau de riz

Ingredients

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  • 160 ml de lait de vache entier

  • 5 g de sucre

  • 20 g de riz rond cru

  • 1 œuf

Préparation

  1. Faites frémir le lait dans une casserole avec le sucre en poudre.
  2. Trempez le riz dans de l’eau froide puis égouttez-le. Faîtes-le cuire dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du fabricant. Puis quand il est presque cuit, égouttez-le et rincez-le à nouveau.
  3. Puis versez le riz précuit dans la casserole de lait sucré. Poursuivez la cuisson à feu doux en remuant continuellement.
  4. Cassez l’oeuf dans un récipient puis battez-le en omette. Prélevez-en la moitié et l’incorporez au riz.
  5. Versez la préparation dans un ramequin préalablement beurré.
  6. Faites cuire 20 à 30 min dans un four préchauffé (Th 6).
  7. Laissez refroidir complètement puis démoulez sur une petite assiette pour servir à bébé.



Dites Chef, une astuce ?

    • Ce dessert doit être proposé de manière occasionnelle et être intégré dans une alimentation variée et équilibrée.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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