Gâteau à l'orange d'Halloween

1. Lavez bien la peau de l’orange bio puis prélevez le zeste et pressez le jus. Vérifiez qu’il n’y ait pas de pépins.
2. Faites chauffer le four à 180°C.
3. Dans un saladier, mélangez le sucre avec les œufs entiers. Puis ajoutez la farine et la levure. Versez le beurre préalablement fondu et remuez.
4. Incorporez le jus et le zeste râpé de l’orange.
5. Versez la pâte dans un moule (à manquer idéalement) préalablement beurré et faites cuire 40 min.
6. Laissez refroidir, démoulez et décorez le gâteau avec 1 petite cuillère à café de cacao et à l’aide d'un pochoir.
7. Servez une petite part de 50g environ à bébé et adaptez la taille des morceaux de gâteau en fonction de ses habitudes.
   
   

Idée de présentation

• Donner une part de 50g environ et le compléter avec un dessert lacté spécifique et un fruit frais pour un goûter équilibré.