- Dès 12 mois
Gaspacho concombre-chèvre frais
Ingredients
1 portion
140 g de concombre
- Mini lacté Saveur Nature sans sucres ajoutés
10g de fromage de chèvre frais pasteurisé (type Chavroux®)
1 petite pincée de poivre
Préparation
- Lavez, épluchez, épépinez et rincez le concombre.
- Coupez-le en morceaux.
- Mixez ensemble les morceaux de concombre avec le mini lacté, le poivre et le chèvre frais.
- Placez au réfrigérateur 30 min minimum.
- Dressez la préparation obtenue dans une coupelle pour que bébé puisse puisse la consommer à la petite cuillère idéalement et servez frais.
Dites Chef, une astuce ?
- Ce plat peut faire office de plat principal pour un dîner par exemple. Pensez alors à la compléter avec une petite portion de féculents.
- Vous pouvez éventuellement ajouter un peu de menthe ou de ciboulette juste avant de servir, préalablement lavée et ciselée..
Recettes
