• Dès 6 mois

Filet de poulet et purée de pommes de terre

Ingredients

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  • 200 g de pommes de terre

  • 10 g de filet de poulet sans os

  • 1 filet de mélange d’huiles

Préparation

  1. Lavez, épluchez, rincez et coupez les pommes de terre en morceaux.
  2. Faites-les cuire à la vapeur.
  3. Lorsque les morceaux sont bien tendres, mixez-les en ajoutant un filet de mélange d’huiles.
  4. Faites cuire la viande dans une poêle antiadhésive sans la laisser colorer, avec un fond d’eau.
  5. Lorsqu’elle est bien cuite à cœur, mixez la viande en ajoutant un filet de mélange d’huiles.
  6. Disposez la purée au fond de l’assiette de bébé puis la viande mixée par-dessus.
  7. Servez aussitôt.


Dites Chef, une astuce ?

    • Lors de la cuisson du blanc de poulet, il est important de ne pas ajouter de matière grasse et de veiller à ne pas laisser colorer la viande.
    • Dès 12 mois, ajoutez une cuillère à café de crème fraiche à la purée pour plus d'onctuosité.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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