• Dès 6 mois

Escalope dinde crème poireaux

Ingredients

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  • 10 g d’escalope de dinde

  • 155 g de blanc de poireaux

  • 25 g de pomme de terre

  • 45 g de carottes

  • 1 c. à c. de crème fraiche

Préparation

  1. Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre et la carotte.
  2. Lavez, coupez en petits morceaux les blancs de poireaux et les rincer plusieurs fois à grande eau.
  3. Faites cuire le tout à la vapeur et ajoutez la viande à mi-cuisson.
  4. Mixez les morceaux de pomme de terre avec les poireaux et la crème fraiche jusqu’à obtenir un mélange fluide.
  5. Mixez la viande avec les morceaux de carottes.
  6. Disposez la crème de poireaux au fond de l’assiette de bébé et ajoutez la purée de carottes puis servez.


Dites Chef, une astuce ?

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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