Compotée de pêche

1. Lavez, épluchez, dénoyautez et coupez la pêche en petits dés.
2. Disposez dans une assiette allant au micro-onde et chauffez quelques secondes.
3. Lorsque les petits morceaux sont bien tendres, écrasez-les grossièrement et disposez-les dans la petite coupelle de bébé puis servez.

Dites Chef, une astuce ?

• • Les produits commercialisés au rayon adulte sous l'appellation compote comportent systématiquement une quantité minimale de sucres ajoutés. Ce qui n'est pas le cas des recettes pour bébé qui sont toutes 100% fruits
  • Si votre enfant mange les petits morceaux, ne les écrasez pas à la sortie du micro-ondes.