- Dès 12 mois
Gâteau au chocolat
Recettes
Ingredients
100 g de chocolat noir pâtissier, bio de préférence
50 g de mascarpone
2 œufs
35 g de farine
15 g de sucre en poudre
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie, puis ajoutez le mascarpone. Mélangez bien.
- Ajoutez la farine, les œufs, le sucre et mélangez.
- Versez la préparation dans de petits moules individuels et faites cuire au four. Plantez un couteau : la lame doit ressortir bien sèche .
- Servez une petite part pour bébé (50g), coupée en petits morceaux dans son assiette.
Dites Chef, une astuce ?
- Pensez à varier les plats proposés à votre bébé et à ne proposer cette recette que de manière ponctuelle.
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