• Dès 12 mois

Dessert type sorbet à la framboise et au citron

Ingredients

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  • 120g de framboises fraîches

  • Quelques gouttes de jus de citron

Préparation

  1. Lavez les framboises.
  2. Ecrasez-les et passez-les au tamis pour retirer les grains.
  3. Mélangez la purée de framboises avec les quelques gouttes de jus de citron.
  4. Etalez le coulis obtenu dans un plat ou une assiette.
  5. Placez-le au congélateur pour 2h.
  6. Juste avant de servir, mixez très rapidement le coulis de framboises jusqu’à obtenir une texture homogène.
  7. Dressez la préparation obtenue dans une coupelle et servez très rapidement.



Dites Chef, une astuce ?

  • Vous pouvez remplacer les framboises fraîches par le petit pot Blédina « pommes framboises ».

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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