Compote poire et mirabelles

1. Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la poire en petits morceaux.
2. Lavez, dénoyautez, et coupez les mirabelles.
3. Placez les fruits dans une casserole avec un fond d’eau afin de les faire tiédir et ramollir.
4. Lorsque les fruits sont bien tendres, arrêter la cuisson et retirer les petites peaux des mirabelles si besoin.
5. Disposez-les dans la coupelle de bébé et servez tiède.

Dites Chef, une astuce ?

• Les produits commercialisés au rayon adulte sous l'appellation compote comportent systématiquement une quantité minimale de sucres ajoutés. Ce qui n'est pas le cas des recettes pour bébé qui sont toutes 100% fruits