- Dès 12 mois
Ingredients
1 portion
120 g de chair de melon
1 feuille de menthe
Préparation
- Lavez, pelez, ôtez le cœur du melon et tous les pépins puis coupez la chair en petits dés.
- Lavez la feuille de menthe.
- Ciselez-la très finement.
- Disposez le melon dans la coupelle de bébé et parsemez le dessert de menthe puis servez.
Dites Chef, une astuce ?
- Si ce n’est pas la saison, utilisez des billes de melon surgelées ou changez de fruits (prenez une poire bien fondante par exemple).
Recettes