Compote pomme myrtilles

1. Lavez soigneusement les myrtilles.
2. Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la pomme.
3. Mettez les fruits dans deux casseroles séparées en ajoutant un peu d’eau pour éviter que cela n’accroche en début de cuisson.
4. Laissez cuire jusqu’à ce que les fruits deviennent bien tendres puis mixez-les séparément.
5. Passez les myrtilles mixées au tamis puis placez-les au fond de la coupelle de bébé et disposez la pomme mixée par-dessus.
6. Servez tiède ou froid à bébé.

Dites Chef, une astuce ?

• • Les produits commercialisés au rayon adulte sous l'appellation compote comportent systématiquement une quantité minimale de sucres ajoutés. Ce qui n'est pas le cas des recettes pour bébé qui sont toutes 100% fruits
  • Si ce n’est pas la saison, vous pouvez utilisez des myrtilles surgelées. Lors de la cuisson, veillez à ce que les fruits ne colorent pas.
  • Pour gagnez du temps, vous pouvez remplacer cette recette par les pots Pommes Bananes Myrtilles Blédina.