• Dès 6 mois

Délice patate douce-poireaux

Ingredients

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  • 130 g de patate douce

  • 90 g de blanc de poireau

  • 10 g de jambon blanc sans nitrite

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Lavez, épluchez et coupez la patate douce.
  2. Lavez, coupez en petits morceaux les blancs de poireaux et les rincer plusieurs fois à grande eau.
  3. Faites-les cuire avec la patate douce à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
  4. À la fin de la cuisson, mixez la patate douce et le poireau séparément.
  5. Mixez le jambon finement et répartissez-le dans les deux purées.
  6. Dressez dans l’assiette de bébé à l’aide d’un emporte-pièce, ajoutez l’huile puis servez.



Dites Chef, une astuce ?

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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