- Dès 6 mois
Délice de courgettes au jambon et au basilic
Recettes
Ingredients
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10 g de jambon sans nitrites et sans couenne
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150 g de courgette
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50g de pomme de terre
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2 feuilles de basilic
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1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Lavez le basilic.
- Lavez, épépinez, épluchez, rincez et coupez la courgette.
- Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre.
- Faites-les cuire ensemble avec le basilic à la vapeur environ 10 min.
- Mixez-les avec le jambon, le mélange d’huiles et le basilic afin d’obtenir une purée lisse.
- Dressez dans l’assiette de bébé et servez.
Dites Chef, une astuce ?
- Pour savoir quelles quantités de viande donner à votre enfant, référez-vous aux recommandations de votre médecin : 10 g à partir de 6 mois, 20 g à partir de 8 mois, 30 g à partir de 12 mois.
- Le bol Idées de maman Purée de courgettes peut remplacer les courgettes fraiches.
