Compote banane fraises

1. Lavez les fruits.
2. Épluchez la banane et équeutez les fraises.
3. Coupez les fruits en morceaux et mettez-les dans 2 casseroles différentes avec un peu d’eau (pour que les fruits n’accrochent pas en début de cuisson).
4. Laissez cuire puis écrasez les fruits à la fourchette séparément.
5. Dans la coupelle de bébé, disposez une couche de banane puis une couche de fraise et répétez cette étape plusieurs fois.
6. Servez tiède ou froid à bébé.

Dites Chef, une astuce ?

• • Les produits commercialisés au rayon adulte sous l'appellation compote comportent systématiquement une quantité minimale de sucres ajoutés. Ce qui n'est pas le cas des recettes pour bébé qui sont toutes 100% fruits
  • Lors de la cuisson des fruits, incorporez une gousse de vanille fendue en deux. Pensez à la retirer avant d’écraser les fruits.
  • Les coupelles 100% fruits Pommes Fraises Bananes peuvent remplacer les fruits frais.