• Dès 12 mois

Curry de saumon

Ingredients

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  • 20 g de saumon sans arêtes

  • 100 g de courgette

  • 100 g de pomme de terre

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • 1 petite pincée de curry doux, bio de préférence

Préparation

  1. Lavez, épépinez, pelez et coupez la courgette en rondelles. Lavez, épluchez, rincez et coupez en morceaux la pomme de terre.
  2. Faites-les cuire ensemble pendant 5 à 10 min dans l’eau bouillante, puis égouttez-les.
  3. Faites cuire le saumon à la poêle, sans coloration.
  4. Avant la fin de la cuisson, ajoutez les courgettes et les pommes de terre avec le curry. Mélangez pour homogénéiser.
  5. Dressez dans l’assiette de bébé, ajoutez l’huile et servez.


Dites Chef, une astuce ?

    • Veillez à parer soigneusement le poisson pour enlever toutes les arêtes.
    • Ajoutez une pointe de crème fraîche pour adoucir le plat.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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