• Dès 8 mois

Crème glacée aux fraises

Ingredients

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  • 120g de fraises fraîches

  • 1 pot Fraise 1 pot Fraise

Préparation

  1. Lavez, équeutez et rincez les fraises.
  2. Ecrasez-les et passez-les au tamis pour retirer les grains.
  3. Etalez le coulis obtenu dans un plat ou une assiette.
  4. Placez-le au congélateur pour 2h.
  5. Mettez le mini lacté au frigo.
  6. Juste avant de servir, mixez très rapidement le coulis de fraises avec le mini lacté jusqu’à obtenir une texture homogène.
  7. Versez la préparation obtenue dans un ramequin et servez immédiatement. Pour obtenir une crème glacée plus épaisse, placez le ramequin au congélateur 1h00.



Dites Chef, une astuce ?

    • Si vous parvenez à trouver des fraises bien tendres et juteuses, il est possible d’en couper la moitié en brunoise très fine et de rajouter les petits morceaux obtenus sur le dessus de la préparation, juste avant de servir.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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