- Dès 6 mois
Colin et duo de légumes
Ingredients
1 portion
- 1 demi pot Haricots verts
10 g de colin sans arêtes
70 g de pommes de terre
40 g de carottes
Aneth
Poivre noir
1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre et la carotte.
- Rincez l’aneth.
- Faites cuire les carottes, les pommes de terre et le poisson à la vapeur avec l’aneth jusqu’à ce que les pommes de terre et les carottes soient tendres et le poisson cuit à cœur.
- À la fin de la cuisson, mixez les morceaux de pomme de terre et de carotte en ajoutant le pot de haricots verts et le mélange d’huiles.
- Mixez le poisson séparément.
- Dressez dans l’assiette de bébé à l’aide d’un emporte-pièce, puis servez.
Dites Chef, une astuce ?
- Afin de faire découvrir une nouvelle saveur à votre bébé, pressez quelques gouttes de jus de citron cuit sur le poisson avant de servir.
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Recettes
