Chapon, courgette au cumin et riz fondant

1. Trempez le riz dans de l’eau froide puis égouttez-le. Faîtes-le cuire dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du fabricant, puis quand il est fondant, rincez-le à nouveau et réservez.
2. Lavez, épluchez, rincez et taillez la courgette en petits cubes.
3. Faites-la cuire dans une sauteuse à couvert avec le cumin et la viande. Ajoutez si besoin un filet d’eau pour éviter que cela ne colore. La viande doit être bien cuite à cœur et les courgettes fondantes.
4. Dans une assiette adaptée à bébé, servez le chapon, les morceaux de courgette au cumin et le riz fondant en ajoutant le mélange d’huiles.

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