- Dès 12 mois
Cabillaud, courgettes et petites pâtes
Ingredients
1 portion
120 g de courgette
50 g de tomate
10 g de petites pâtes crues
20 g de cabillaud sans arêtes
1 feuille de basilic
1 c. à c. d’huile d’olive
1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Lavez, pelez et épépinez les tomates. Lavez, épluchez, rincez et coupez les courgettes.
- Dans une poêle, mettez l’huile d’olive, les tomates coupées en petits cubes et les courgettes en petites rondelles fines. Versez un fond d’eau et laissez cuire jusqu’à ce que le tout soit bien tendre.
- Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante. Égouttez-les.
- Faites cuire le poisson à la poêle sans coloration.
- Disposez le mélange légumes et pâtes dans l’assiette de bébé. Émiettez le poisson autour, versez le filet de mélange d’huiles, disposez la petite feuille de basilic lavée au centre de l’assiette et servez.
Dites Chef, une astuce ?
- Pour savoir quelles quantités de poisson donner à votre enfant, référez-vous aux recommandations de votre médecin : 10 g à partir de 6 mois, 20 g à partir de 12 mois, 30 g à partir de 24 mois.
- Dans cette recette, Blédîner Morceaux à dévorer - Petits Légumes à la provençale & Pâtes peut remplacer certains ingrédients.
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