- Dès 18 mois
Soupe de légumes au fromage
Recettes
Ingredients
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30 g de pomme de terre
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20 g d’oignon
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80 g de carottes
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50 g de lentilles
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1 filet d’un mélange d’huiles
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1 portion de fromage fondu
Préparation
- Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre, l’oignon et les carottes.
- Lavez les lentilles.
- Mélangez tous les ingrédients avec de l’eau.
- Laissez bouillir.
- À la fin de la cuisson, mixez le tout avec le fromage et servez.
Dites Chef, une astuce ?
- Ajoutez de l’eau de cuisson si nécessaire pour obtenir une texture fluide et homogène.
- Apportez un peu plus de goût en ajoutant des herbes aromatiques lors de la cuisson.
