• Dès 36 mois

Boudin noir et purée

Ingredients

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  • 200 g de pommes de terre

  • 30 g de boudin noir

  • 1 noisette de beurre

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Lavez, épluchez, rincez et coupez les pommes de terre en cubes.
  2. Faites-les cuire dans une casserole d’eau ou à la vapeur.
  3. Lorsqu’ils sont bien fondants, mélangez-les avec le beurre et le mélange d’huiles.
  4. Faites cuire le boudin à la poêle sans coloration, puis coupez-le en petits morceaux en retirant le peau.
  5. Dressez la purée dans l’assiette de bébé à l’aide d’un emporte-pièce.
  6. Posez les dés de boudin par-dessus et servez.


Dites Chef, une astuce ?

  • Faites déguster ce plat à bébé avec un quartier de pomme bien lavé, que vous aurez fait fondre dans une casserole avec un peu d’eau.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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