• Dès 18 mois

Bœuf aux carottes mielleuses à la coriandre

Ingredients

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  • 20 g de viande de bœuf

  • 200 g de carottes

  • 1 c. à c. de miel

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • Coriandre

Préparation

  1. Lavez, épluchez, rincez et coupez les carottes en petits dés.
  2. Faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
  3. Faites revenir le bœuf sans coloration ni matière grasse dans une poêle puis ajoutez les carottes quand elles sont cuites.
  4. Ecrasez grossièrement si besoin, avec le mélange d’huiles et une c. à c. de miel.
  5. Parsemez d’une pincée de coriandre préalablement lavée et hachée.
  6. Dressez dans l’assiette de bébé et servez.


Dites Chef, une astuce ?

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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